【半年实测分享】RO饮水机,用来冲煮咖啡会更好喝吗? - Coffee Stage 咖啡舞台

【半年实测分享】RO饮水机,用来冲煮咖啡会更好喝吗?

搬到新家后,无论如何总要喝水。搬家前,我在旧居用的是过滤水,也就是在厨房出水位置安装多种不同滤芯。加上楼龄较旧,我很重视这方面,因为不希望喝到含有金属物质或大量杂质的水。以前试过觉得很头晕,不知道有没有朋友也一样?

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从PHILIPS飞利浦RO纯净饮水机提取过滤后的水
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机
过滤后的水清澈见底
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机

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我本来以为搬到楼龄较新的房子,出水情况应该会改善,但抱歉,我猜错了,情况同样严峻,没错,得用「严峻」这个词。

搬家后第三至第四日,我费了不少工夫,终于从纸箱里找出水壶来烧水。打开厨房水龙头,水看起来透明清澈,我以为烧开后应该没什么金属物质,结果一喝,金属味很重!充满了金属风味!这时我就觉得不对劲。不过总不能不喝水,只好在买新滤水器之前先将就。前两天又拿来冲咖啡,咖啡应有的风味完全不见了。当晚我还发冷、非常疲倦,一度以为自己感染了,吓了一跳。睡过一晚后,我也在想,可能未必与水源有关……但心里已经觉得,即使没有100,也有90是它的缘故。于是我马上出门买了一台即热式滤水器。

白色PHILIPS飞利浦RO纯净饮水机外观
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机
PHILIPS飞利浦RO纯净饮水机触控面板
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机

关于初步使用RO纯净饮水机的感受

‍老老实实,暂时只用了几天,能分享的内容有限,但还是先说说。

看到这里,我想大家会关心它能否过滤重金属和杂质,以及与以前冲咖啡有什么不同。先说前者,我觉得能过滤一部分,但仍能喝出极轻微的金属杂质感,因为它始终只有一支滤芯。虽然广告或资料说,带有RO滤层的滤芯只容许水分子通过,但根据这几天的饮用经验,我觉得没有完全过滤干净,因为仍能喝出很轻微的金属味(我对水的味道很敏感)。
从PHILIPS飞利浦RO纯净饮水机提取过滤水
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机

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与以前旧居的滤芯相比,旧居的水虽然需要烧开,但会好喝很多(旧居用的是传统五重滤芯,可以直接饮用,但没有RO滤层)。我想如果家里自来水的重金属不是太多,可以使用,但不要指望它全部过滤掉。至于出来的水是否像介绍所说那样让人很想喝水,暂时还没这种感觉。

PHILIPS飞利浦RO纯净饮水机控制面板有4种温度选择
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机
把清澈的过滤水加入温控壶
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机

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RO纯净饮水机的水质冲煮咖啡会更好喝吗?

‍至于冲煮咖啡。会不会让咖啡更好喝?

用ACAIA-PEARL量度咖啡豆份量
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机

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以下纯粹是个人分享,因为也要看各家自来水的水质,家家不同,绝不是标准答案。如果和普通烧开的自来水相比,我个人觉得咖啡会更好喝;如果与普通蒸馏水相比,我也会选RO水机,味道的确稍好一点。但与矿泉水相比呢?我觉得矿泉水好喝很多,风味没那么杂乱,也不会太单薄。

用Brewista温控壶调整水温
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机
用Brewista温控壶注水冲者咖啡
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机

但如果与我旧居的5重滤芯相比,我觉得旧居的过滤水好喝很多,基本上与矿泉水不相伯仲。不过确实要再试清楚才能下结论,因为暂时尝试的次数很少。

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RO纯净饮水机的初步总结

简单来说,方便易用,家里有多人来访时也可以用,但没有广告那么夸张。另外,昨天在Story收集意见后,很多朋友说用到中期容易出故障,会长时间滴水,拿去维修要等一个月。当然也要看运气,购买时记得加保养。另外,先安装普通过滤滤芯,再接RO水机,我想情况可能会不同,也许真的会好喝很多。月底试过后再分享,暂时仍在观察中,用过的朋友欢迎分享心得,集思广益。
PHILIPS飞利浦RO纯净饮水机,用过滤水冲者的咖啡
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机
把咖啡萃取液倒入kruve咖啡杯中
PHILIPS 飞利浦RO纯净饮水机

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