{"title":"摩卡壶","description":"\u003cp\u003e比较 Bialetti 摩卡壶的杯数、材质及炉具兼容性，选择适合日常炉上冲煮的 Brikka、Venus 或 Moka Express 款式。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bialetti-dolce-gabbana-moka-express","title":"Bialetti x Dolce \u0026 Gabbana Moka Express 摩卡壶｜Sicilian Cart・Blu Mediterraneo｜3／6杯","description":"\u003ch5\u003e产品介绍\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e经典八角摩卡壶，两种意大利图案\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBialetti 与 Dolce \u0026amp; Gabbana 联名 Moka Express，把经典八角摩卡壶与两组意大利视觉语言放在同一个系列：Sicilian Cart 以鲜明红色及西西里马车图案为主；Blu Mediterraneo 则以蓝白图纹呈现南意气息。我们提供两种图案的 3 杯及 6 杯款，可按日常饮用分量与喜欢的外观选择。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicilian Cart 的装饰灵感来自西西里马车的民俗图案、工艺及色彩；Blu Mediterraneo 以白色与深蓝色表现地中海风景。两种款式沿用 Moka Express 的冲煮结构，图案是外观选择；每件上壶的装饰位置可略有不同。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e以炉火完成日常摩卡咖啡\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e下壶盛水、漏斗粉槽放咖啡粉，上壶收集冲煮完成的咖啡液。加热后，下壶内的压力推动热水穿过咖啡粉，再沿中央导流柱进入上壶；使用时只需准备清水、摩卡壶适用研磨度的咖啡粉及合适炉具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e铝合金壶身配热塑性塑料手柄与壶盖旋钮，并采用 Bialetti 易清洁安全阀。冲煮好的摩卡咖啡可直接分杯饮用，也可加入热水或牛奶，按自己喜欢的饮用方式调整。\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e产品规格\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e款式与容量选择\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003e款式\u003c\/th\u003e\u003cth\u003e参考咖啡液量\u003c\/th\u003e\u003cth\u003e参考尺寸\u003c\/th\u003e\u003cth\u003e选择方向\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSicilian Cart\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 杯｜约 130ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e高约 16cm；底座约 9cm\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e较少分量，适合一至两人分杯\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSicilian Cart\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6 杯｜约 250ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e高约 21.5cm；底座约 10.5cm\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e较多分量，适合分享\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBlu Mediterraneo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 杯｜约 130ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e高约 16cm；底座约 9cm\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e较少分量，适合一至两人分杯\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBlu Mediterraneo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6 杯｜约 250ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e高约 21.5cm；底座约 10.5cm\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e较多分量，适合分享\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e「杯」是摩卡壶的规格单位，不等同一般马克杯容量。表内咖啡液量为参考值，会随注水量、咖啡粉及研磨度而改变；选购时以平日一次想冲煮的总分量为准。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e材质与炉具\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e壶身：铝合金。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e手柄及壶盖旋钮：热塑性塑料；密封圈：硅胶。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e产地：意大利。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e适用热源：明火、电热板及陶瓷炉；电磁炉须配合合适的 Bialetti 感应加热转接板，并确认炉面检测尺寸。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e进口类别：平行进口。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e使用与清洁\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e首次使用与冲煮\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e首次使用先以清水清洗各部件，再冲煮三次咖啡并倒掉，之后才开始饮用。旋开或锁紧上下壶时握持壶身，不以手柄作杠杆施力。\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003cli\u003e在下壶加入常温清水，水位保持在安全阀下方，再放入漏斗粉槽。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e将摩卡壶适用的咖啡粉松放至粉槽装满，抹平表面，不压粉，并清走壶口边缘的咖啡粉。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e锁紧上下壶，以中小火加热；使用明火时，火焰不要超出壶底。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e咖啡流入上壶、冲煮完成后关火并离开热源；以小匙轻轻搅匀再分杯。\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e清洁与收纳\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e待壶身完全冷却后，拆开上下壶并取出粉槽，以温水手洗；留意滤网及中央导流柱内的咖啡残留。清洗后让各部件彻底干燥，再收纳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e壶身及图案表面不用清洁剂或研磨材料，也不放入洗碗机。加热期间以手柄握持，并避免在下壶没有水时加热。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bialetti","offers":[{"title":"Sicilian Cart \/ 3杯｜约130ml","offer_id":49239710368052,"sku":"BIA-P001-V01","price":1308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Sicilian Cart \/ 6杯｜约250ml","offer_id":49239710400820,"sku":"BIA-P001-V02","price":1448.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Blu Mediterraneo \/ 3杯｜约130ml","offer_id":49239710433588,"sku":"BIA-P001-V03","price":1308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Blu Mediterraneo \/ 6杯｜约250ml","offer_id":49239710466356,"sku":"BIA-P001-V04","price":1448.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/7255\/4292\/files\/bialetti-x-dolce-gabbana-moka-express-sicilian-cartblu-mediterraneo36-3449734.jpg?v=1787043970"},{"product_id":"bialetti-brikka-moka-pot","title":"Bialetti Brikka 摩卡壶系列｜2／4杯・Induction","description":"\u003ch5\u003e产品介绍\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e以硅胶膜冲煮结构探索摩卡咖啡泡沫\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBialetti Brikka 是以炉具加热的摩卡壶，导流结构中的硅胶膜用来控制咖啡流出，设计重点是在咖啡液表面形成泡沫。系列包括经典铝色 2 杯／4 杯、日本限定哑光黑色 2 杯，以及可直接使用电磁炉的 Brikka Induction 哑光灰色 4 杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrikka 沿用下壶加水、漏斗粉槽放粉及上壶收集咖啡的基本方式，并加入专用的流出控制结构。泡沫表现会随咖啡豆、研磨度、粉量及火力改变；操作重点是按型号量水、装满粉槽而不压粉，以及咖啡流出完成后及时离火。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e经典款与 Induction 的差别\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e经典款采用铝合金壶身，适合明火、电热板及陶瓷炉；2 杯与 4 杯提供不同冲煮分量。哑光黑色 2 杯保留铝合金摩卡壶的热源条件，可按外观喜好选择。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrikka Induction 的下壶采用外层不锈钢、内层铝合金的双层结构，让电磁炉可以直接加热壶底；同时可配合明火、电热板与陶瓷炉。哑光灰色壶身配 soft-touch 手柄，适合希望保留 Brikka 冲煮方式、又以电磁炉为主要热源的使用者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e产品规格\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e款式、分量与热源\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003e款式\u003c\/th\u003e\u003cth\u003e参考咖啡液量\u003c\/th\u003e\u003cth\u003e适用热源\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrikka 经典铝色 2 杯\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e约 90ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e明火／电热板／陶瓷炉；电磁炉需转接板\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrikka 经典铝色 4 杯\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e约 150ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e明火／电热板／陶瓷炉；电磁炉需转接板\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrikka Induction 哑光灰色 4 杯\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e约 160ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e明火／电热板／陶瓷炉／电磁炉\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrikka 日本限定哑光黑色 2 杯\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e约 90ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e明火／电热板／陶瓷炉；电磁炉需转接板\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e「杯」是摩卡壶的规格单位，不等同一般咖啡杯容量。咖啡液量是冲煮完成后的参考值，与加入下壶的水量不同，并会随咖啡粉及研磨度改变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e材质、尺寸与注水量\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e经典款：铝合金壶身、尼龙手柄及旋钮。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInduction 款：不锈钢与铝合金双层下壶，配尼龙手柄及旋钮。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e经典铝色 2 杯：高约 15.5cm；底座约 8.6cm；参考注水量 120ml。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e经典铝色 4 杯：高约 20cm；底座约 10.2cm；参考注水量 170ml。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInduction 4 杯：高约 16.5cm；底座约 11.5cm；参考注水量 170ml。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e进口类别：平行进口。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e经典款若配合电磁炉，须使用合适的 Bialetti 转接板；Induction 款则按炉具的最小检测直径核对壶底尺寸。\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e使用与清洁\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e首次使用与量水\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e首次使用以清水洗净各部件，先冲煮三次咖啡并倒掉，再开始饮用。Brikka 按型号所列水量准备，使用量杯量水；哑光黑色 2 杯以随壶说明书及量杯标识为准。\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003cli\u003e将常温清水量好后倒入下壶，再放入漏斗粉槽。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e将摩卡壶适用研磨度的咖啡粉装满粉槽，不压粉，并清走壶口边缘的咖啡粉。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e握持壶身锁紧上下壶，盖好壶盖；以中小火加热，火焰保持在壶底范围内。电磁炉使用中等设置，避免最大火力及 Boost 模式。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e咖啡先少量流出，其后会出现 Brikka 特有的流出声音及泡沫；咖啡流出完成后关火离开热源，将咖啡液与泡沫均匀分到杯中。\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e清洁与收纳\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e完全冷却后拆开上下壶、取出粉槽，以温水手洗；冲走滤网及导流柱内的咖啡残留，再将各部件充分晾干，分开收纳。倒出咖啡渣时不敲打粉槽，以保持漏斗形状。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不使用清洁剂、粗糙刷具或洗碗机。下壶只盛清水，避免空烧；旋开及锁紧壶身时不以手柄作杠杆。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bialetti","offers":[{"title":"经典铝色｜2杯・约90ml","offer_id":49239710499124,"sku":"BIA-P002-V01","price":588.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"经典铝色｜4杯・约150ml","offer_id":49239710531892,"sku":"BIA-P002-V02","price":758.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Induction雾灰色｜4杯・约160ml","offer_id":49239710564660,"sku":"BIA-P002-V03","price":868.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"日本限定雾黑色｜2杯・约90ml","offer_id":49239710597428,"sku":"BIA-P002-V04","price":778.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/7255\/4292\/files\/bialetti-brikka-24induction-1837803.jpg?v=1787043969"},{"product_id":"bialetti-venus-stainless-steel-moka-pot","title":"Bialetti Venus 不锈钢摩卡壶｜银色・铜色｜2／4／6杯","description":"\u003ch5\u003e产品介绍\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e圆润不锈钢壶身，按分量与热源选择\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBialetti Venus 以圆润的不锈钢壶身呈现炉上式摩卡壶，提供银色与铜色 PVD 表面，以及 2、4、6 杯容量。2 杯适合少量冲煮；4 杯及 6 杯可直接使用电磁炉，也可配合明火、电热板及陶瓷炉。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVenus 的壶身采用 18\/10 不锈钢，配防滑耐热手柄、减少滴漏的壶嘴及 Bialetti 易清洁安全阀。冲煮完成后可以直接从上壶分杯，壶嘴与手柄让端起、倾倒咖啡液的动作更顺手。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e银色与铜色 PVD 的外观差别\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e银色呈现不锈钢原有的金属光泽；铜色款以 PVD 工序将薄层金属材料附着在不锈钢表面，形成铜色外观。两种颜色按同一组容量与热源条件选择，铜色款的壶身同样是不锈钢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e下壶内部是不锈钢哑光表面处理，上壶则收集由中央导流柱流出的咖啡液。Venus 沿用下壶加水、粉槽加粉、炉上加热的摩卡冲煮方式；完成的咖啡可直接喝，或加入热水及牛奶调整饮用分量。\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e产品规格\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e容量与电磁炉适用性\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003e颜色\u003c\/th\u003e\u003cth\u003e参考咖啡液量\u003c\/th\u003e\u003cth\u003e参考尺寸\u003c\/th\u003e\u003cth\u003e电磁炉\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e银色／铜色 PVD\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 杯｜约 85ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e高约 14cm；底座约 8cm\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e不支持\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e银色／铜色 PVD\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e4 杯｜约 170ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e高约 17cm；底座约 9.5cm\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e支持\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e银色／铜色 PVD\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6 杯｜约 235ml\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e高约 20cm；底座约 10.5cm\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e支持\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e「杯」是摩卡壶的规格单位，不等同一般咖啡杯容量。表内咖啡液量为参考值，会随注水量、咖啡粉及研磨度改变；选购时以每次实际想冲煮的总分量为准。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e材质与热源\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e壶身：18\/10 不锈钢；铜色款采用 PVD 表面处理。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e2 杯：适用明火、电热板及陶瓷炉。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e4 杯／6 杯：适用明火、电热板、陶瓷炉及电磁炉；使用电磁炉前按炉具最小检测直径核对壶底。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e产地：中国。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e进口类别：平行进口。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e使用与清洁\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e首次使用与冲煮\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e首次使用先以清水洗净各部件，再冲煮三次咖啡并倒掉，之后才开始饮用。旋开或锁紧上下壶时握持壶身，不以手柄作杠杆施力。\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003cli\u003e在下壶加入清水，水位保持在安全阀下方，再放入漏斗粉槽。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e把摩卡壶适用研磨度的咖啡粉松放至粉槽装满，不压粉，并清走壶口边缘的咖啡粉。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e锁紧上下壶，以中小火加热；使用明火时让火焰保持在壶底范围内。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e咖啡流出完成后关火离开热源，搅匀再分杯。壶身冷却后才旋开清洗。\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e清洁与收纳\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e完全冷却后拆开上下壶、取出粉槽，用温水及柔软海绵手洗。清走粉槽、滤网与上壶中央导流柱内的咖啡残留，彻底晾干后收纳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVenus 不放入洗碗机；铜色 PVD 表面尤其要避开洗碗机清洁剂及研磨材料。加热期间以手柄握持，并避免下壶没有水时加热。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bialetti","offers":[{"title":"银色 \/ 2杯｜约85ml","offer_id":49239710662964,"sku":"BIA-P004-V01","price":608.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"银色 \/ 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