继之前的白兰地咖啡后，我决定再入手这个品牌的威士忌咖啡豆。在用高温热水手冲之前，这款豆的威士忌香气真的很好闻，喜欢香气的朋友可以留意。
多感官刺激且层次感分明的酒味咖啡豆
打开包装时，已经能闻到咖啡豆浓厚的威士忌发酵香气，手磨后更加明显，有一刻与普通威士忌的香气十分相似。手冲后，威士忌香气减弱，变得比较沉稳。入口带有果韵，偏酸中带甘香，酒香很少，个人品尝时觉得各种味道较难分辨。整体感觉柔和，带有轻盈、经典的咖啡豆风味，口感温厚绵滑，余韵适中，各方面相对平衡。降至中温时，果味更明亮，酸度也更突出。
与上款白兰地比较始终有落差
如果与上一款白兰地咖啡相比，我想我更喜欢上一包，而且差距不小。这款手冲后，各方面相对平衡，没有那么突出。之前那款品尝时的风格确实非常鲜明，又很合我的口味，所以多少会作比较。不过，如果没试过上一款，这款也可以尝试入手，有机会再试试白兰地咖啡，惊喜会大得多。
威士忌浸渍咖啡豆品尝总结
其实品尝这款后，我有些失落，因为上一款实在太出色，一比较就显出了差距。我的脑海一直停留在上次的感受，所以原本预期这款也会非常惊艳，可惜最终觉得有些平淡。不过，如果买不到白兰地咖啡，你尝试这款时可能会有与我不同的感受。另外，日后如果有幸买到带酒香的咖啡豆，可以试着搭配巧克力品尝，两者非常合拍。一口咖啡、一口巧克力，两种截然不同的味道和香气在味蕾上交替出现，再融合在一起，感觉非常特别。
补充官方资料：日本长野县威士忌浸渍咖啡豆（150g）
Alps coffee lAb.
Series : Kaoru
Taste : Whisky
Technic : Liquor-Soaked
购买地点： @pressthebuttoncoffee
咖啡豆品牌：Alps coffee lAb.
地址：
营业时间： 10:00-18:00
