織部
- 型番
- T-VDT-02-OB
- 種類
- 織部
- 対応杯数
- 1–4杯用
- 対応ペーパーフィルター
- HARIO V60 02 円すい形ペーパーフィルター
- 内容物
- 選択した釉色のドリッパー1個
- 材質
- 陶器
- サイズ
- 137 × 115 × 97 mm
- 原産国
- 日本
HK$968.00HK$1,068.00
購入可能
HARIO × たち吉 V60 02 伝統釉 陶器ドリッパー
- 定価
-
HK$968.00 - 定価
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商品情報
商品紹介
製品仕様
商品紹介
HARIO × たち吉 V60 02 伝統釉ドリッパーは、ハンドドリップコーヒーの注湯と日本の陶器の釉薬を楽しめる器具です。円すい形の本体はコーヒー粉の層を深くし、スパイラルリブがペーパーフィルターと内壁の間に空気の抜け道をつくります。底の大きな一つ穴により、注ぐ速さも抽出を調整する要素になります。蒸らしや注湯のリズムを自分で組み立てたい方に向いています。
どちらも陶器の本体に伝統釉を施しています。織部は深い緑の釉色、古瀬戸は黄褐色から黒にかけての色合いが特徴です。焼成時の釉薬のたまりや流れ、濃淡の変化に加え、冷却時に素地と釉薬の収縮率の違いによって生まれる「貫入」が、一点ごとに異なる表情をつくります。好みの釉色やテーブルとの組み合わせでお選びください。
製品仕様
- 種類・品番：織部 T-VDT-02-OB；古瀬戸 T-VDT-02-KST
- 対応杯数：1–4 杯
- サイズ：幅 137 × 奥行 115 × 高さ 97 mm
- 材質：陶器
- 原産国：日本
- 内容：伝統釉ドリッパー 1 個；HARIO V60 02 円すい形ペーパーフィルターと組み合わせて使用します。
- 輸入区分：並行輸入品
使い方とお手入れ
初めて使う前にドリッパーを洗い、抽出前に水またはぬるま湯で陶器を湿らせます。V60 02 ペーパーフィルターの圧着部を折り、内側に沿わせてセットしてください。安定したコーヒーサーバーやカップに載せ、中細挽きのコーヒー粉を入れて軽く揺すり、表面を平らにします。
まずは一杯あたり 120 mL に対してコーヒー粉 10–12 g を目安にし、好みに合わせて調整します。沸騰したお湯を熱源から外し、湯面が落ち着いたら中心から外側へゆっくり粉全体を湿らせ、約 30 秒蒸らします。その後は中心から円を描くように注ぎ、ペーパーフィルターに直接お湯をかけないようにします。メーカーの実演では、3 分以内で抽出を終えることを目安としています。
使用後はペーパーフィルターとコーヒー粉を早めに取り除き、中性洗剤で手洗いしてください。金属たわしや研磨剤入りの洗浄用品は使わないでください。使用済みのドリッパーを長時間水につけたままにせず、洗った後は十分に乾燥させてから収納し、衝撃や急激な温度変化を避けてください。
レビュー
使い方とお手入れ
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台湾への物流配送については、2024年1月に開始予定ですので、ご期待ください。
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