日常咖啡體驗分享：咖啡器材使用心得

一位客人把 Alpha Size 拿來喝茶，讓我們重新想起 Sharing Cup 的起點：杯子的名稱與標示容量，是否真的足以決定飲用體驗？答案要從每次倒多少開始。

咖啡豆和沖煮方式都沒有改變，只是換成一隻小咖啡杯，為甚麼風味體驗可能完全不同？小杯不會創造咖啡原本不存在的味道，卻會改變入口份量、添飲次數與飲用溫度。當這種節奏配合自己的習慣時，同一壺咖啡有時真的會令人覺得更好喝。