日常咖啡體驗分享：咖啡器材使用心得

掛耳咖啡沖出苦澀味，未必是咖啡豆問題。掛耳包若在原定沖煮結束後仍長時間接觸咖啡液，可能增加過度萃取的機會。本文整理約 10g、1:15、150g 的常見例子，以及 Sharing Cup L Size、Alpha Size 的選杯方向。

Sharing Cup 五款杯型各自回應不同喝法：小份量分段品飲、日常咖啡與茶、手沖與掛耳直接進杯，以及兩種香氣探索方向。本文按使用效果比較 S、M、L、Alpha 與 Beta Size。

咖啡杯不會替咖啡創造新的風味，卻可能改變香氣、入口與降溫時的感受。本文由容量、清潔習慣和飲用情境開始，帶你判斷普通杯、薄緣杯或香氣取向杯哪一類更適合自己，再了解 Sharing Cup Alpha 與 Beta 的設計取捨。