日々のコーヒー体験：器具を使ってわかったこと

刃のサイズは比べやすい一方で、微調整や豆の切替、清掃も毎日の使い勝手を左右します。いつもの杯数から考え、Single Doseと残粉の意味を整理し、改善したい作業を見つけましょう。

初めてのエスプレッソマシンは、飲みたいドリンクと毎日かけられる時間から考えましょう。予熱、粉挽き、抽出、ミルクのスチーム、片付けまでの流れを想像してから、手動式かセミオートかを選びます。