日々のコーヒー体験：器具を使ってわかったこと

サイトの写真では釉薬の境目が整っているのに、届いたカップにはしずくが。「焼成に失敗したもの？」と思うのも無理はありません。Sharing Cupの実写5枚を見ながら、釉薬のしずくや棚板への付着、あの形を再現しようとした私たちの試作についてお話しします。

気に入った輪郭が見つかったら、次の1個も作れるようにする必要があります。鋳込み、型からの取り出し、厚さ、乾燥の兼ね合いから、型が出発点の差を抑える仕組みと、手仕事の判断を置き換えられない理由を考えます。

画面上の曲線は、どうすれば手に取って飲める陶磁器のカップになるのでしょうか。Sharing Cup の前身のデジタルでの探索と10個以上の実物の試作から、モデルと実物がそれぞれ答えられる問いを紹介します。

コーヒーはよく香るのに、口にすると酸味と苦味しか感じない。カップを替える意味はあるのでしょうか。まず酸味とフルーツの香りを分けて考え、水と同じポットのコーヒーで、カップの縁、口当たり、香りの感じ方を比べます。自分の観察から、飲み方や淹れ方を変えるべきか、自分に合う Sharing Cup を選ぶべきかを考えます。